Qui som
Productes catalans
Receptes
Bloc
Localitzador
Contacte

Archivo de categoría: Ruta dels Sabors Catalans

Botifarra de Corder – Tarraco

La botifarra de corder, o de mondongo com es coneix a la zona, és un embotit tradicional molt peculiar resultat de la unió dels productes elaborats després del sacrifici del bestiar a les cases de pagés tarragonines.

Publicada poreduardfalip18 junio 202018 junio 2020Publicada enRuta dels Sabors CatalansDeja un comentario en Botifarra de Corder – Tarraco

Comarques Tarragonines

Estarem d’acord que durant aquests dies, i més que mai, tots tenim moltes ganes de recuperar el temps perdut amb els nostres amics.

I què millor que fer-ho al voltant d’una bona barbacoa, tots junts a la terrassa o al jardí, sempre respectant les mesures de seguretat, eh? La primera de moltes més que encara han d’arribar!

Publicada poreduardfalip18 junio 202025 junio 2020Publicada enRuta dels Sabors CatalansDeja un comentario en Comarques Tarragonines

Baldana d’arròs – Aiguamolls del Delta

Com el seu propi nom indica, aquest producte icònic neix de la combinació de la carn del porc amb l’arròs, producte estrella de la zona.

Publicada poreduardfalip18 junio 202018 junio 2020Publicada enRuta dels Sabors CatalansDeja un comentario en Baldana d’arròs – Aiguamolls del Delta

Baldana de ceba – Terres l’Ebre

Es tracta d’un embotit cuit de sang i ceba molt present en l’oferta de les carnisseries i xarcuteries de les terres de l’Ebre i comarques de Tarragona.

Publicada poreduardfalip18 junio 202018 junio 2020Publicada enRuta dels Sabors CatalansDeja un comentario en Baldana de ceba – Terres l’Ebre

Terres de l’Ebre

Estarem d’acord que durant aquests dies, i més que mai, tots tenim moltes ganes de recuperar el temps perdut amb els nostres amics.

I què millor que fer-ho al voltant d’una bona barbacoa, tots junts a la terrassa o al jardí, sempre respectant les mesures de seguretat, eh? La primera de moltes més que encara han d’arribar!

Publicada poreduardfalip18 junio 202025 junio 2020Publicada enRuta dels Sabors CatalansDeja un comentario en Terres de l’Ebre

Donja – Alt Urgell i Plana de Lleida

El bull de donja, o donja, té el seu origen a Andorra tot I que s’ha estès per tot el territori pirinenc i lleidatà.

Publicada poreduardfalip18 junio 202018 junio 2020Publicada enRuta dels Sabors CatalansDeja un comentario en Donja – Alt Urgell i Plana de Lleida

Formatge del Montsec – Artesa de Segre

Hi ha molts qui es refereixen a aquest producte com a formatge cendrat I té el seu origen als anys vuitanta.

Publicada poreduardfalip18 junio 202018 junio 2020Publicada enRuta dels Sabors CatalansDeja un comentario en Formatge del Montsec – Artesa de Segre

Pa de fetge – Lleida

A Tortellà, localitat situada al cor de la Garrotxa, encara s’elabora el Piumoc, un embotit tradicional de les comarques gironines i protagonista indiscutible del clàssic plat de faves.

Publicada poreduardfalip18 junio 202018 junio 2020Publicada enRuta dels Sabors CatalansDeja un comentario en Pa de fetge – Lleida

Comarques de Ponent

Estarem d’acord que durant aquests dies, i més que mai, tots tenim moltes ganes de recuperar el temps perdut amb els nostres amics.

I què millor que fer-ho al voltant d’una bona barbacoa, tots junts a la terrassa o al jardí, sempre respectant les mesures de seguretat, eh? La primera de moltes més que encara han d’arribar!

Publicada poreduardfalip18 junio 202025 junio 2020Publicada enRuta dels Sabors CatalansDeja un comentario en Comarques de Ponent

Piumoc – Garrotxa

A Tortellà, localitat situada al cor de la Garrotxa, encara s’elabora el Piumoc, un embotit tradicional de les comarques gironines i protagonista indiscutible del clàssic plat de faves.

Publicada poreduardfalip18 junio 202018 junio 2020Publicada enRuta dels Sabors CatalansDeja un comentario en Piumoc – Garrotxa

Navegación de entradas

Entradas más recientes 1 2 3 4 Entradas más antiguas
Carnissers Xarcuters Catalunya és un col·lectiu especialitzat en alimentació i compromès amb la qualitat i amb l’excel·lència de la nostra carn, del nostre servei i dels productes d’elaboració pròpia.
Portada
Qui som
Productes catalans
Receptes
Localitzador
Contacte
Carnissers Xarcuters Catalunya és una marca de la Federació catalana de Carnissers Xarcuters - Cansaladers
Tots els drets reservats     © Carnissers Xarcuters Catalunya 2023   |   política de privacitat   |   Política de Cookies