La sobrassada

La sobrassada triomfa amb galetes d’oli i acompanyada d’un gotet de vi! Una altra manera de menjar-la és fregida, amb els seus propis sucs en una paella, servida damunt una llesca de pa i endolcida amb mel o sucre. Quina delícia!

Seguir leyendo

La secallona

Els seus fans o, en aquests temps virtuals followers, ho saben molt bé. Ells i elles s’han anat tornant experts en reconèixer i apreciar, degustació rere degustació, aquest producte tan típic de la nostra terra que no falta gairebé mai a cap casa.

Seguir leyendo

Muffins de cansalada

En aquests dies de confinament que hem d’estar a casa, molts estan aprofitant el temps per desenvolupar noves habilitats com, per exemple, la cuina. Avui pot ser un bon dia per deixar-te emportar i crear noves receptes amb les teves mans.

Seguir leyendo