En la recepta d’avui et proposem una combinació de carn i carxofes de temporada en un únic plat calent. Aquesta opció és ideal per a menjar en dies de fred. Estàs preparat per començar a preparar-la? Som-hi!
Archivo de categoría: Receptes
Botifarra d’ou
La botifarra d’ou és un dels embotits catalans més típics d’una llarga tradició que, a dia d’avui, encara es manté. Se sol menjar la setmana del Carnestoltes i, sobretot, Dijous Gras. Per això esdevé un embotit que es menja només en festius.
Estofat de Vedella
L’estofat de vedella és una recepta típica de l’hivern molt saborosa i fàcil de preparar. La carn queda tendríssima, es desfà en la boca, i si l’acompanyem amb patates i verdures aconseguirem un plat molt complet en què s’hi pot sucar pa!
Carn de Xai
Si per Nadal o per Cap d’Any estàs pensant en fer una recepta amb carn de xai, potser t’interessarà tenir una mica més d’informació sobre aquest producte tan apreciat per la seva versatilitat, ja que es pot cuinar tant a la planxa, com al forn o en estofats.
Escudella amb Pilota
Avui et portem una recepta molt fàcil d’elaborar i que forma part de la gastronomia catalana.
Es tracta del pollastre rostit de Nadal, un plat que es fa a moltes llars durant aquestes festes
amb prunes i pinyons. Posa't el davantal que… comencem!
Els Canelons de Sant Esteve
Avui volem compartir amb tu la nostra recepta dels canelons de Nadal. Te l’expliquem pas per pas perquè el dia vint-i-sis els canelons, més que bons, et quedin boníssims!
Pollastre rostit de Nadal
Avui et portem una recepta molt fàcil d’elaborar i que forma part de la gastronomia catalana.
Es tracta del pollastre rostit de Nadal, un plat que es fa a moltes llars durant aquestes festes
amb prunes i pinyons. Posa't el davantal que… comencem!
Hamburgueses vegetals
Els nostres establiments ofereixen una àmplia varietat d’hamburgueses tradicionals elaborades amb carn de la més alta qualitat. Però, per tal de donar més opcions als teus àpats setmanals, també hi pots trobar hamburgueses vegetals de molts tipus i colors.
La carn de porc
És una realitat que la carn de porc és una de les més consumides al món i, més concretament, a Catalunya. Tant és així que el porc té un paper fonamental dins la nostra cultura catalana.
Carn de vedella amb castanyes i bolets
Avui volem aprofitar els productes de temporada que arriben a la tardor i proposar-te una recepta d’aquelles que venen de gust quan comença a fer fred: estofat de vedella amb castanyes i bolets.