L’estofat de vedella és una recepta típica de l’hivern molt saborosa i fàcil de preparar. La carn queda tendríssima, es desfà en la boca, i si l’acompanyem amb patates i verdures aconseguirem un plat molt complet en què s’hi pot sucar pa!
Seguir leyendoSi per Nadal o per Cap d’Any estàs pensant en fer una recepta amb carn de xai, potser t’interessarà tenir una mica més d’informació sobre aquest producte tan apreciat per la seva versatilitat, ja que es pot cuinar tant a la planxa, com al forn o en estofats.
Seguir leyendo