És una realitat que la carn de porc és una de les més consumides al món i, més concretament, a Catalunya. Tant és així que el porc té un paper fonamental dins la nostra cultura catalana.
Seguir leyendoLa carn de porc
Carn de vedella amb castanyes i bolets
Avui volem aprofitar els productes de temporada que arriben a la tardor i proposar-te una recepta d’aquelles que venen de gust quan comença a fer fred: estofat de vedella amb castanyes i bolets.
Seguir leyendoBatch Cooking
El batch cooking contribueix a l’adquisició de nous hàbits saludables, ja que facilita la possibilitat de menjar cada dia aliments naturals i de temporada. Aquesta planificació et permetrà fugir dels menjars improvisats d’última hora en els quals és molt fàcil rendir-s’hi quan es disposa de poc temps.
Seguir leyendo